Dependência de plataformas
O aplicativo concentra o relacionamento, os dados e grande parte da percepção da marca.
Casa de gestão para negócios gastronômicos
A casa que dá forma ao seu delivery.
A PUB FOOD estrutura restaurantes, deliveries e dark kitchens de alto padrão — operação, marca, canais próprios e recorrência tratados como um só sistema.
Operação
sob controle
Marca
com autoridade
Cliente
que retorna
LIVE
Pedido
#4821
Loja
OFF de Strogonoff
1×Strogonoff de FiléR$ 58,90
1×Batata palha extraR$ 6,00
2×Guaraná lataR$ 10,00
TotalR$ 74,90
StatusPedido recebido
Em tempo real via PUB FOOD
O problema
Vender não é o mesmo que construir um negócio.
Muitos deliveries conseguem gerar pedidos, mas continuam sem controle sobre a própria operação, seus clientes e sua marca.
Operação improvisada
Pedidos, atendimento, produção e divulgação funcionam em ferramentas desconectadas.
Pouca recorrência
O cliente compra uma vez, mas o negócio não possui estrutura para trazê-lo de volta.
Marca sem presença própria
O restaurante existe dentro dos aplicativos, mas ainda não construiu um ativo digital próprio.
Solução PUB FOOD
Estrutura para vender hoje e continuar crescendo amanhã.
Cada operação recebe uma estrutura compatível com seu estágio, público, capacidade e objetivos.
01
Gestão e operação
- Análise da operação
- Organização de atendimento
- Fluxo de pedidos e processos
- Ofertas, combos e experiência
02
Estrutura digital própria
- Presença profissional
- Página de vendas e cardápio
- Integração com WhatsApp
- Captação consentida de clientes
03
Marketing e recorrência
- Posicionamento e campanhas
- Conteúdo e reputação
- Relacionamento e fidelização
- Recuperação de clientes
04
Marca e expansão
- Desenvolvimento de conceito
- Dark kitchens e marcas próprias
- Kits e produtos consumíveis
- Novos canais e réplicas
Método
Do improviso para uma operação estruturada.
Um caminho em quatro etapas para transformar uma operação improvisada em um negócio com processos, marca e recorrência.
- 01
Diagnóstico
Entendemos operação, público, canais, oferta, capacidade e gargalos.
- 02
Estrutura
Organizamos presença, atendimento, comunicação, pedidos e processos.
- 03
Ativação
Colocamos campanhas, ofertas e canais para trabalhar de forma coordenada.
- 04
Evolução
Analisamos o comportamento da operação e construímos recorrência e expansão.
A PUB FOOD não substitui a operação. Ela dá forma ao que já existe e prepara o que ainda precisa existir.
Showcase principal
OFF de
Strogonoff
Uma operação gastronômica que transformou qualidade em reputação.
Cabo Frio, RJ•Presente no iFood•Brasileira
Qualidade do serviço
Super no iFood
Classificação exibida na página da loja com base nos pedidos dos últimos meses.
Todas as avaliações exibidas possuem 5 estrelas.
Quando produto, atendimento e operação seguem o mesmo padrão, a reputação deixa de ser acaso.
Classificação Super e nota 5,0 exibidas pela própria plataforma, com base no comportamento dos pedidos.
Avaliações
★★★★★ em todas as avaliações exibidas.
Avaliações publicadas por clientes da OFF de Strogonoff.
Avaliações publicadas na loja OFF de Strogonoff.
O que o case representa
Uma boa avaliação começa muito antes da entrega.
A PUB FOOD trabalha para transformar esses pontos em sistema, e não em esforço isolado.
Reputação · OFF de Strogonoff
ao vivo
4.2
super · iFood
Recompra 30d0%
NPS72
Consistência do padrão6%
Última avaliação
R
Renata★★★★★
"Chegou impecável, super recomendo."
01
Produto consistente
Padrão que o cliente reconhece a cada pedido.
02
Comunicação clara
Informações objetivas em cada canal do negócio.
03
Atendimento organizado
Fluxos que reduzem erros e retrabalho.
04
Experiência que gera confiança
Cuidado que leva à recompra.
Para quem é
A PUB FOOD é para quem já entendeu que só receber pedidos não basta.
- 01Operações começando e precisando de base
- 02Negócios que já vendem, mas trabalham no improviso
- 03Deliveries dependentes de aplicativos
- 04Restaurantes que desejam aumentar recorrência
- 05Dark kitchens que precisam de posicionamento
- 06Marcas gastronômicas que desejam expandir
Não é para quem procura apenas uma arte, um cardápio isolado ou uma campanha sem estrutura.
Perguntas frequentes
Antes de começar.
Não. A PUB FOOD é uma empresa de gestão e estruturação para restaurantes, deliveries e dark kitchens.
Não. O objetivo é reduzir a dependência exclusiva, organizar outros canais e construir ativos próprios para o negócio.
Esse pode ser um dos componentes da estrutura, junto de gestão, presença digital, marketing, atendimento e recorrência.
Sim. A estrutura é definida de acordo com o estágio, capacidade e objetivo de cada operação.
Sim. A atuação pode incluir conceito, posicionamento, operação, dark kitchen, produtos, kits e novos canais.
O primeiro passo é entender a operação atual, os gargalos e os objetivos do negócio.
Contato
Seu negócio não precisa escolher entre vender nos aplicativos e construir algo próprio.
Comece organizando a operação, a marca e os canais que continuarão pertencendo ao seu negócio.